Knoblauch-Kur

Zutaten:
30 geschälte Knoblauchzehen
5 Bio-Zitronen

Zubereitung:
Die Zitronen (mit Schale!) achteln (oder kleiner schneiden) und zusammen mit den Knoblauchzehen im Mixer zerkleinern. Das Zitronen-Knoblauch-Mus mit einem Liter Wasser wallend aufkochen lassen. Kurz ziehen lassen, abseihen und in eine Flasche umfüllen. Kühl aufbewahren.
Drei Wochen lang täglich ein Schnapsglas voll vor oder nach der Hauptmahlzeit zu sich nehmen.

PS.: Probieren Sie es aus! Den Knoblauchgeruch merkt man nicht.