Orangen-Fenchel-Smoothie
Zutaten (für 2 große Gläser):
500 - 600 ml frisch gepresster Orangensaft (alternativ Bio-Orangensaft ohne Zuckerzusatz)
1 Fenchelknolle
1 Apfel
1-2 cm Ingwer (nach Geschmack)
1/2 Zitrone
Zubereitung:
Den Fenchel waschen, den Strunk und entfernen und in grobe Stücke schneiden. Den Apfel ebenfalls waschen, entkernen und auch in Stücke schneiden. Ingwer schälen. Die Zitrone auspressen.
Alles zusammen in einem (Hochleistungs-)Mixer geben und zu einem sämigen Smoothie verarbeiten. Gleich genießen!