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Aktuelle Angebote 01/19 Biolandhof Engemann |
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Liebe Kunden,
herzlich Willkommen zu unserem ersten Angebotsnewsletter des Jahres 2019! An dieser Stelle wünschen wir unseren Kunden ein ganz herzliches frohes neues Jahr. |
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Aktuelle Angebote |
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Unsere RezeptideeGrünkohl-Suppe
Zutaten:
Zubereitung:1 große Zwiebel 400 g Grünkohl, vom Strunk gezupft 750 ml Gemüsebrühe 3-4 Kartoffeln 1/2 TL Salz, plus etwas Pfeffer 1 EL Senf Zwiebeln klein schneiden. Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Den Grünkohl waschen, abtropfen lassen und klein schneiden. Die Zwiebeln andünsten. Den Kohl dazugeben und kräftig anschmoren. Mit Gemüsebrühe ablöschen, Salz und Senf dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen. Die Kartoffelwürfel von allen Seiten goldbraun anbraten, danach salzen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Tellern verteilen. Die Kartoffelwürfel als Einlage auf die Suppe geben. |
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Hofladen BiolandHof EngemannUnsere Öffnungszeiten
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www.engemann-bio.de | Kontakt |
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