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Aktuelle Angebote 12/19 Biolandhof Engemann |
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Liebe Kunden,
die Festtage rücken Tag für Tag ein Stückchen näher und die Vorfreude auf das Weihnachtsfest steigt. Passend zu den Feiertagen haben wir Festtagsknödel und Rotkohl aus eigener Ernte für Sie im Angebot. Und wie wäre es mit einem köstlichen Himbeer-Tiramisu als Dessert? Das Rezept finden Sie weiter unten im Newsletter und die Himbeeren in unserem Hofladen. |
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Aktuelle Angebote |
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Unsere RezeptideeHimbeer-Tiramisu
Zutaten:
500 g Himbeeren (frisch oder gefroren) 100 g Löffelbiskuit 50 ml Espresso 40 ml Amaretto 400 g Magerquark 250 g Mascarpone 50-100 g Zucker (Menge nach Geschmack) 1 EL Kakaopulver Für die fruchtige Variante: Anstelle von Espresso und Amaretto: 3 EL Orangenlikör 3 EL Orangensaft
Tiefgekühlte Himbeeren auftauen. Die Löffelbiskuits nebeneinander in eine flache Auflaufform legen. Espresso mit Amaretto mischen und die Biskuits damit beträufeln. Für die fruchtige Variante, den Orangenlikör mit dem Orangensaft vermischen und über die Löffelbiskuits geben. Die Himbeeren über dem Biskuit verteilen. Quark mit Mascarpone und Zucker verrühren. Quarkmasse auf die Himbeeren geben und glattstreichen. Kalt stellen und kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
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Hofladen BiolandHof EngemannUnsere Öffnungszeiten
Sonderöffnungszeiten Heiligabend und Silvester
Heiligabend: Montag, 24.12. 8-13 Uhr, nachmittags geschlossen
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www.engemann-bio.de | Kontakt |
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