Liebe Kundinnen und Kunden,

mit dem Sommer beginnt auf unseren Feldern eine neue Erntephase. Neben den ersten Frühkartoffeln bereichern jetzt auch frische Bundmöhren und regionaler Fenchel unser Sortiment. Das Wurzelgemüse hat Saison und eignet sich hervorragend für die leichte Sommerküche. Passend dazu haben wir wieder ein einfaches und saisonales Rezept des Monats dabei.

Auch bei unseren Bio-Eiern gibt es Neuigkeiten. Unsere Junghennen haben sich inzwischen bestens eingelebt und legen nun regelmäßig Eier in gewohnt hoher Qualität. In ihrem mobilen Hühnerstall mit Auslauf zwischen den Himbeeranlagen finden sie beste Bedingungen für ein artgerechtes Hühnerleben. Die Bio-Eier zum FairBio-Preis sind im Hofladen und auf unseren Wochenmärkten erhältlich.

Wir freuen uns außerdem über eine neue Kooperation mit der Ölmühle Solling. Die familiengeführte Bio-Manufaktur aus dem Weserbergland steht seit 1996 für hochwertige, schonend hergestellte Bio-Speiseöle und eine nachhaltige Verarbeitung. Qualität, handwerkliches Können und der verantwortungsvolle Umgang mit wertvollen Rohstoffen prägen die Philosophie des Unternehmens.

Ab sofort ergänzen ausgewählte hochwertige Bio-Speiseöle der Ölmühle Solling unser Sortiment. Die ersten Produkte sind im Hofladen erhältlich, ein Teil des Sortiments ist außerdem über Wochenmarkt24 verfügbar. Gemeinsam möchten wir regionale Wertschöpfung und den bewussten Genuss hochwertiger Bio-Produkte weiter stärken.

Herzliche Grüße

Ihr Team vom BiolandHof Engemann

P.S.: Lust auf Sommer zum Mitnehmen? Unsere Obstschalen sind wieder erhältlich – mit frischen, saftigen Früchten der Saison, fertig zusammengestellt und sofort zum Genießen.

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