der November beginnt und der Herbst zeigt sich nun von seiner rauen Seite. Die Tage werden kürzer, die Luft klar und kalt, und oft liegt ein feiner Nebel über den Feldern, der die Landschaft in eine beinahe mythische Stille hüllt. Während die Natur zur Ruhe kommt, ziehen wir uns in die warme Geborgenheit unserer Häuser zurück. Es ist die Zeit für gemütliche Abende bei einer Tasse Tee, für die wohlige Wärme am knisternden Kamin und vielleicht sogar für die ersten Plätzchen, die den Duft von Zimt und Vanille im Haus verströmen.

Ein besonderes Jubiläum feiern wir in diesem Monat bei Wochenmarkt24. Auf der Online-Plattform sind wir nun schon seit einem Jahr vertreten und sie ist zu einem wichtigen Teil unserer Direktvermarktung geworden. Wir laden Sie herzlich ein, selbst einmal auf www.wochenmarkt24.de vorbeizuschauen und das Angebot unserer und anderer regionaler Anbieter zu entdecken.

Unser beliebter Apfelsaft ist wieder verfügbar! Unser naturbelassener Saft wird aus diesjährigen Bioland-Äpfeln hergestellt. Die Äpfel stammen natürlich aus ökologischem Anbau, und die Produktion erfolgt in Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Detmold – ein Projekt, das nicht nur für regionalen Genuss, sondern auch für soziales Engagement steht. Durch den späten Frost im Frühjahr sind viele Apfelblüten erfroren, was zu einer deutlich geringeren Erntemenge geführt hat und so fallen die Apfelpreise dieses Jahr etwas höher aus, doch die Qualität und der regionale Wert dieses Apfelsafts sind es wert.

Passend zum November haben wir diesen Monat neben verschiedenen Yogi-Teesorten auch Feldsalat aus eigenem Anbau im Angebot. Aktuell bieten wir Wirsing und Möhren aus regionalem Anbau zu besonders günstigen Preisen an. Für diese beiden Sorten war das Wetter in den letzten Monaten allerdings ideal, sodass die Ernte reichlich ausfiel und wir Ihnen die knackig-frische Qualität besonders preiswert anbieten können.

Wir freuen uns besonders verkünden zu können, dass die Chicoréesaison begonnen hat und wieder Chicorée zum FairBio-Preis aus unserer Treiberei im Hofalden und auch den Wochenmärkten zu bekommen ist. Obst darf natürlich nicht fehlen, so dass wir Kiwis diesen Monat preislich reduziert haben.

Wir wünschen Ihnen einen gemütlichen November und freuen uns auf ihren Besuch

Ihr Team vom BioHof Engemann

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